NHÀ HÀNG SÔNG HE - Gỏi thịt heo Thái Lan

Get the Flash Player to see this player.
Flash Image Rotator Module by Joomlashack.
Image 1 Title
Image 2 Title
Image 3 Title
Image 4 Title
Image 5 Title

Văn hóa ẩm thực

Ẩm thực Việt Nam

Ẩm thực Nước ngoài

Danh mục

Lượt truy cập

	Hôm nay	28
	Hôm qua	81
	Trong tuần	586
	Trong tháng	342
	Tất cả	25679

Gỏi thịt heo Thái Lan - Larp

Nói đến món Thái, người ta nghĩ đến vị cay đặc trưng kết hợp hài hòa với vị chua, mặn, ngọt. Sự phong phú về gia vị giúp món Thái chinh phục nhiều thực khách trên khắp thế giới. Gỏi thịt heo kiểu Thái - Larp heo là món ăn đặc trưng cho phong cách này. New Page 1

Nguyên liệu:

Thịt heo 200 gr

Rau húng lủi 30 gr

Ngò gai, hành lá 20 gr

Hành tím 5 củ

Ớt hiểm 3 trái

Mè trắng 1 muỗng cà phê

Nước mắm 1 muỗng canh

Chanh, ớt khô, hạt nêm, bắp cải, đậu đũa

Gỏi thịt heo Thái Lan - Larp, Ẩm thực, ẩm thực, Gỏi thịt heo Thái
Lan - Larp, rau húng lìu, ớt hiểm, hành tím, mè trắng

Cách làm:

Thịt heo rửa sạch, cho vào nồi nước sôi luộc chín, vớt thịt ra để ráo nước.

Xắt thịt heo thành từng miếng rồi bằm nhỏ, cho vào tô riêng. Bắp cải, đậu đũa rửa sạch.

Gỏi thịt heo Thái Lan - Larp, Ẩm thực, ẩm thực, Gỏi thịt heo Thái
Lan - Larp, rau húng lìu, ớt hiểm, hành tím, mè trắng

Hành tím, ngò gai, hành lá, rau húng lủi rửa sạch. Hành tím xắt lát, hành lá, ngò gai xắt nhuyễn.

Rau húng lủi xắt nhỏ. Ớt khô, ớt sừng xắt khoanh. Chanh vắt lấy nước cốt.

Gỏi thịt heo Thái Lan - Larp, Ẩm thực, ẩm thực, Gỏi thịt heo Thái
Lan - Larp, rau húng lìu, ớt hiểm, hành tím, mè trắng

Trộn tất cả nguyên liệu: thịt, hành củ, hành lá, rau húng lủi, mè, ớt khô với nước mắm, ít hạt nêm, nước cốt chanh cho thấm gia vị.

Bày ra đĩa dùng kèm bắp cải, đậu đũa sống.

Theo 24H

< Trước		Tiếp >

[ Quay lại ]